AGARIC SYLVICOLE


Agaricus sylvicola
Famille: Agaricacées
Synonymes: Agaric des bois, Agaric des forêts, Rosé des bois

 

CHAPEAU : 3 à 10 cm, globuleux puis étalé, lisse, jaunissant au toucher ou en vieillissant

LAMES : Libres, serrées, blanc-rose puis roses et enfin brunes

PIED : 2 à 15cm, blanc, élancé, bulbe arrondi à la base, anneau blanc ample membraneux et floconneux en dessous

CHAIR : Blanche, jaunit en vieillissant

ODEUR : Forte, d’anis

HABITAT : Bois de feuillus, Bois de feuillus & conifères, Principalement sous les feuillus, souvent en petite troupe, plus rare sous les conifères

JUILLET > OCTOBRE

L’odeur d’anis de l’Agaric Sylvicole le rend assez facilement reconnaissable

CONFUSION : Amanite printanière        Amanite vireuse        Amanite citrine

 

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