AGROCYBE PRÉCOCE

comestible-mediocre
Agrocybe praecox
Famille: Agaricacées
Synonyme: Pholiote précoce

 

CHAPEAU : Jusqu’à 10 cm, brun à beige-ocre, lisse puis craquelé

LAMES : Adnées puis un peu décurrentes, blanches puis beige et enfin chocolat

PIED : Jusqu’à 15 cm, fibreux, crème, anneau ample membraneux blanc parfois en lambeaux accrochés au chapeau, cordons mycéliens blanc à la base

CHAIR : Blanche ou crème dans le chapeau, brun ocre dans le pied

ODEUR : Farineuse, un peu rance

HABITAT : Bois de feuillus & conifères, Lisières, Prés

MARS > MAI

L’Agrocybe précoce pousse principalement au printemps, très rare en automne

 

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