BOLET POIVRÉ

Chalciporus piperatus
Famille: Bolétacées

CHAPEAU : 2 à 10 cm, brun-fauve à brun-jaune, légèrement visqueux par temps humide

PORES : Plutôt larges, brun-rouille à cuivré

PIED : 4 à 10 cm, concolore au chapeau, recouvert à la base d’un mycélium jaune vif

CHAIR : Assez ferme et mince, jaune dans le pied, crème dans le chapeau, saveur poivrée surtout dans le pied

ODEUR : Faible

HABITAT : Bois de feuillus & conifères, Plus fréquent en montagne

JUILLET > OCTOBRE

Le bolet poivré pousse souvent en compagnie de l’Amanite tue-mouches

CONFUSION : Bolet blafard        Bolet Satan