Poêlée de champignons
Pour 4 pers Difficulté
Préparation : 5 mm
Cuisson : 15 mm
Ingrédients
- Champignons 300 g
- Oignon 1
- Beurre 20 g
- Ail 1
- Percil 1 brin
- Sel + Poivre
Préparation
- Nettoyez les champignons avec une petite brosse souple et/ou d’un linge humide
- Dans une sauteuse, faites frire quelques minutes l’oignon dans le beurre
- Ajoutez le persil et l’ail
- Laissez revenir à feu vif quelques instants
- Ajoutez les champignons coupés en tranche
- Saler et poivrer
- Faites cuire à feu doux pendant environ 15 minutes
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