RUSSULE DOREE


Russula aurea
Famille: Russulacées

 

CHAPEAU : 3 à 10 cm, rouge-orangé à orange vif, voir jaune-orangé

LAMES : Adnées, crème puis ocre, arrête typiquement jaune vif

PIED : 3 à 9 cm, blanc, puis teinté de jaune citron ou jaune d’or

CHAIR : Blanche, jaune sous la cuticule, ferme, épaisse, saveur douce

ODEUR : Faible

HABITAT : Bois de feuillus, Dans les régions plutôt chaudes

JUILLET > OCTOBRE

Pousse surtout en été