ARMILLAIRE COULEUR DE MIEL
Armillaria mellea
Synonyme : souchette
CHAPEAU : 3 à 15 cm, jaune à ocre, voire miel, plus foncé au centre, parsemé de fines mèches brunes
LAMES : Un peu décurrentes, crème à jaunâtres, se tachant de brun.
PIED : 5 à 20 cm, beige jaunâtre à ocre brun, avec un anneau ample blanc ou jaune.
CHAIR : Blanche
ODEUR : Faible, peu agréable
SAVEUR : Douce
HABITAT : Sur le bois de feuillus morts ou vivants, en touffes
SAISON : Septembre> Novembre
CONFUSION : Autres armillaires
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Armillaire couleur de miel
Armillaria mellea
Champignon à rejeter
Le saviez-vous ?
L’armillaire couleur de miel (armillaria mellea – champignon à rejeter) est un champignon parasite redoutable très commun que l’on rencontre en touffes parfois énormes !
Voir tous les champignons / Photo : Jean-Marc Moingeon
