CLAVAIRE À CRÊTES

Clavulina cristata
Synonyme : crête-de-coq

Comestible médiocre

FORME : En forme de petit buisson (2 à 10 cm) blanc à crème, voire gris. Les rameaux se divisent plusieurs fois et sont hérissés de nombreuses petites pointes fines au sommet, rappelant une crête de coq.

PIED : Tronc court, blanchâtre ou gris, souvent torsadé; base feutrée.

CHAIR : Mince, blanche et molle

ODEUR : Faible

SAVEUR : Douce

HABITAT : Forêts de feuillus et de conifères

SAISON : Août > Novembre