COPRIN NOIR D’ENCRE
Coprinopsis atramentaria
Toxique
CHAPEAU : 2 à 8 cm, en œuf puis conique, gris argenté à gris-brun, aspect givré, à bord irrégulier et relevé à maturité.
LAMES : Ascendantes et libres, blanches puis grisâtres et enfin noir d’encre, très déliquescentes.
PIED : 3 à 15 cm, blanc puis taché de noir
CHAIR : Blanche, très déliquescente
ODEUR : Faible
SAVEUR : Douce
HABITAT : Pelouses, au bord des chemins, lisières de bois
SAISON : Avril > Novembre
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Coprin noir d’encre
Coprinopsis atramentaria
Champignon toxique
Le saviez-vous ?
Le coprin noir d’encre (coprinopsis atramentaria – toxique), surtout
s’il est consommé avec de l’alcool, est responsable du syndrome coprinien.