CHAMPIGNONS DE JUIN

Découvrez les champignons du mois de juin

Juin est un magnifique mois pour observer et récolter des champignons. Cette période est souvent alimentée par les fortes pluies et les températures chaudes, ce qui favorise la croissance des champignons sauvages. Les champignons aiment les arbres, les sous-bois et les terres qui sont humides et riches en nutriments. De nombreuses variétés de champignons sont récoltées en Juin, dont certains sont comestibles et d’autres doivent être évités.

Il est important de porter une attention particulière à la sécurité lors de la récolte et de la consommation de champignons sauvages. Si vous n’êtes pas sûr de savoir si un champignon est comestible ou non, ne le consommez pas. De plus, il est recommandé de toujours consommer des champignons cuits, car certains champignons crus peuvent être toxiques.

Les champignons récoltés en Juin comprennent des cèpes qui sont des champignons comestibles à chapeau conique, à saveur douce et à chair ferme. Des girolles qui sont des champignons comestibles à chapeau arrondi, à saveur douce et à chair tendre, des agarics, amanites ou autres coprins et inocybes.

Portez une attention particulière à l’environnement et à la sécurité. Une fois que vous avez trouvé des champignons, vérifiez qu’ils sont comestibles et consommez-les avec modération.