CHAMPIGNONS DE MAI
Découvrez les champignons du mois de mai : Quels sont les plus répandus ?
Un mois = une espèce de champignon et les mois de mai est l’un des meilleurs moments pour découvrir les champignons de nos régions. Les bois, les prés et les jardins sont pleins de variétés de champignons aux couleurs et aux formes variées mais tous ne sont pas comestibles.
Le mois de mai est le mois idéal pour trouver des cèpes, c’est un champignon qui se trouve dans les forêts et les bois, sa chair est ferme et son goût est très prononcé, il est très apprécié pour sa saveur et sa texture unique.
C’est le moment idéal pour aller à la cueillette des champignons et trouver des morilles, pleurotes, agaric, coprin, etc.
Que ce soit des champignons comestibles ou toxiques, vous trouverez certainement ce que vous cherchez au mois de mai mais n’oubliez pas de consulter ou prendre avec vous un guide avant de partir à la recherche de champignons.