MORILLE CONIQUE


Morchella elata
Famille: Morchellacées

 

CHAPEAU : 6 à 12 cm, conique, brun à brun-noir, côtes longitudinales rectilignes, alvéoles irrégulières,

PIED : Jusqu’à 12 cm, trapu, crème, creux, granuleux

CHAIR : Crème, peu épaisse

ODEUR : Faible, agréable

HABITAT : Bois de feuillus & conifères, Tourbières, Places à feu, Sols frais, Souvent sous les frênes

MARS > MAI

La morille conique est à consommer après avoir été séchée et bien cuite (toutes les morilles sont en effet toxiques crues ou mal séchées

 

CONFUSION : Morillon