CHAMPIGNONS DE MARS
Les champignons savoureux du mois de mars
Un mois = une espèce de champignon et les champignons du mois de mars est le début de la petite saison des champignons. Avec l’arrivée du printemps, de nombreuses variétés de champignons comestibles et savoureux commencent à pousser sur les sols humides, sur les arbres et les buissons. Les amateurs de champignons peuvent se réjouir.
C’est le moment idéal pour commencer à sortir en forêt et découvrir les merveilles que la nature nous offre, les champignons sont très appréciés pour leur saveur, leurs vitamines qu’ils contiennent et en font des aliments sains et nutritifs, toutefois, n’oubliez pas de vous renseigner sur la cueillette et de vous assurer que les champignons que vous cueillez sont comestibles.