POLYPORE DES BREBIS

Albatrellus ovinus

Champignon à rejeter
À rejeter


CHAPEAU
: 4 à 18 cm, blanc-crème puis beige brunâtre, souvent craquelé à maturité

PORES : Décurrents, très fins, blancs à crème, jaunissant au toucher.

PIED : 2 à 5 cm, court, ferme, blanc, parfois soudé à d’autres pieds formant une touffe.

CHAIR : Blanche et ferme

ODEUR : Faible

SAVEUR : Douce

HABITAT : Forêts de conifères, surtout sous les épicéas, en montagne

SAISON : Août > Novembre



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Polypore des brebis
Albatrellus ovinus
Champignon à rejeter

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