SATYRE DES CHIENS
Mutinus caninus
Synonyme : phalle des chiens
À rejeter
FORME : D’abord en œuf blanc (1 à 3 cm), puis en forme de phallus (8 à 14 cm) au sommet conique orangé recouvert d’une substance verdâtre visqueuse (la gléba)
PIED : Blanc à jaune orangé, poreux, avec des fossettes polygonales
CHAIR : Mince, fragile
ODEUR : Désagréable, de crotte de chat
SAVEUR : Douce
HABITAT : Forêts de feuillus et de conifères
SAISON : Juillet > Octobre
CONFUSION : Satyre puant
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Satyre des chien
Mutinus caninus
Champignon à rejeter
Le saviez-vous ?
Le satyre des chiens (mutinus caninus – champignon à rejeter), originaire d’Amérique, serait apparu en Europe à la fin de la Seconde Guerre mondiale.
