CHAMPIGNONS DE FEVRIER

Les champignons à cueillir en février

Pendant le mois de Février, plusieurs variétés de champignons peuvent être trouvées à travers les bois, les forêts, les jardins, et même dans les pelouses.

Les conditions météorologiques typiques de Février sont idéales pour leurs croissance, les principaux types de champignons qui peuvent être trouvés en Février sont les suivants : Oreille de judas, pezize écarlate, truffe noire, pleurote en forme d’huitre, et encore bien d’autres.

Les champignons qui poussent en cette période sont un véritable trésor pour les amateurs de cueillette, mais il est important de ne pas les consommer sans identification préalable. Il existe de nombreux champignons toxiques qui sont très difficiles à distinguer de ceux qui sont comestibles, et la consommation d’un champignon toxique peut entraîner des effets secondaires graves. Il est donc fortement recommandé de se renseigner auprès d’un mycologue.