CLATHRE ROUGE
Clathrus ruber
Synonyme : cœur-de-sorcière
À rejeter
FORME : D’abord en boule blanche, puis libérant une « cage » rouge (10 à 15 cm) recouverte à l’intérieur d’une substance visqueuse olive sombre (la gléba).
PIED : Absent
ODEUR : Forte, désagréable, de cadavre
SAVEUR : Douce
HABITAT : Forêts de feuillus et de conifères
SAISON : Juillet > Novembre
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Clathre rouge
Clathrus ruber
Champignon à rejeter
Le saviez-vous ?
La clathre rouge (clathrus ruber – champignon à rejeter), comme son cousin le clathre d’Archer, serait originaire d’Australie et aurait été introduit en France au début du xxe siècle.
Voir tous les champignons / Photo : Laurent Francini
