CORTINAIRE VARIÉ
Cortinarius varius
Synonyme : cortinaire variable
Bon comestible
CHAPEAU : 3 à 12 cm, ocre jaune à jaune orangé vif, plus sombre au centre, visqueux jeune puis vite sec.
LAMES : Échancrées, serrées, lilas assez vif puis brunâtres.
PIED : 4 à 10 cm, blanc, un peu en massue à la base.
CHAIR : Blanche, ferme
ODEUR : Faible
SAVEUR : Douce
HABITAT : Forêts de conifères, sous les épicéas
SAISON : Août > Novembre
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Cortinaire varié
Cortinarius varius
Champignon bon comestible
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Cortinaire varié (cortinarius varius) : champignon bon comestible
Voir tous les champignons / Photo : Christian Pourre