GOMPHIDE RUTILANT

Chroogomphus rutilus

Champignon à rejeter
À rejeter


CHAPEAU
: 3 à 10 cm, visqueux puis sec, brun-rouge à brun vineux ou cuivré, avec un mamelon central.

LAMES : Décurrentes, espacées, ochracées à rouille, brun-rouge, puis brun noirâtre.

PIED : 4 à 10 cm, de même couleur que le chapeau, chiné de brun-rouge.

CHAIR : Jaune orangé

ODEUR : Faible

SAVEUR Douce

HABITAT : Forêts de conifères, surtout sous les pins

SAISON : Juillet > Novembre



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Gomphide rutilant
Chroogomphus rutilus
Champignon à rejeter

Le saviez-vous ?

À la cuisson, la chair du gomphide rutilant (chroogomphus rutilus – champignon à rejeter), se colore en bleu lilas !

Voir tous les champignons  /  Photo : Claude Page

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