HÉBÉLOME CROÛTE-DE-PAIN
Hebeloma crustuliniforme
Toxique
CHAPEAU : 4 à 10 cm, charnu, visqueux, lisse, blanchâtre à beige ou ocre pâle, parfois beige roussâtre au centre
LAMES : Échancrées, serrées, crème à brun rosé pâle, « pleurant » de fines gouttelettes limpides puis brunâtres
PIED : 3 à 10 cm, blanchâtre, finement floconneux, souvent en massue ou avec un bulbe à la base
CHAIR : Blanche
ODEUR : Forte, de radis
SAVEUR : Douce ou un peu amère
HABITAT : Forêts de feuillus et de conifères
SAISON : Août > Octobre
Partager
Hébélome croûte-de-pain
Hebeloma crustuliniforme
Champignon toxique
Le saviez-vous ?
La consommation de l’hébélome croûte-de-pain (hebeloma crustuliniforme – champignon toxique), provoque de sérieuses gastro-entérites !
Voir tous les champignons / Photo : Christian Pourre