LACTAIRE POIVRÉ

Lactifluus piperatus

À rejeter

CHAPEAU : 4 à 15 cm, très mat, blanc puis taché de brun-jaune, à bord parfois ridé et longtemps enroulé

LAMES : Décurrentes, très serrées, blanches à crème orangé.

PIED : 4 à 10 cm, blanc puis taché d’ochracé

CHAIR : Blanchâtre. Lait blanc peu abondant

ODEUR : Faible, un peu fruitée ou acide

SAVEUR : Très piquante

HABITAT : Forêts de feuillus

SAISON : Juillet > Octobre

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CONFUSION : Lactaire velouté