LACTAIRE VELOUTÉ

Lactifluus vellereus
Synonyme : lactaire poilu

Champignon à rejeter
À rejeter


CHAPEAU
: 5 à 30 cm, nettement velouté, vite creusé au centre, blanc puis taché d’ochracé, souvent couvert de débris.

LAMES : Un peu décurrentes, espacées, blanches à crème puis tachées d’ochracé

PIED : 2 à 7 cm, court, trapu, blanchâtre puis taché d’ochracé.

CHAIR : Épaisse, ferme, blanchâtre. Lait blanc abondant.

ODEUR : Un peu acide

SAVEUR : Très piquante

HABITAT : Forêts de feuillus et de conifères, surtout sous les hêtres et les chênes

SAISON : Juillet > Novembre


CONFUSION : Lactaire poivré



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Lactaire velouté
Lactifluus vellereus
Champignon à rejeter

Le saviez-vous ?

Le lactaire velouté (lactifluus vellereus – champignon à rejeter) est très commun et, par sa taille imposante et le velouté de son chapeau, très facile à reconnaître.

Voir tous les champignons  /  Photo : Claude Page

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