LACTAIRE VELOURS

Lactifluus lignyotus
Synonymes : lactaire couleur de suie, lactaire tête noire

À rejeter

CHAPEAU : 2 à 10 cm, brun châtain foncé à brun noirâtre, mat, velouté, souvent mamelonné et ridé autour.

LAMES : Assez décurrentes, blanc puis crème à reflets rosés.

PIED : 5 à 10 cm, brun velouté comme le chapeau, souvent ridé.

CHAIR : Blanche, lentement rosissante, ferme, lait blanc peu abondant.

ODEUR : Faible

SAVEUR : Douce

HABITAT : Uniquement sous épicéas, en montagne

SAISON : Août > Octobre