PIED-VIOLET

Lepista saeva
Synonyme : tricholome sinistre

Bon comestible

CHAPEAU : 4 à 12 cm, lisse, un peu gras au toucher, brun à brun-gris puis beige à crème en séchant.

LAMES : Adnées à échancrées, serrées, crème puis beige-crème, se détachant facilement du chapeau.

PIED : 3 à 8 cm, plutôt violet vif, parfois grisâtre, blanchâtre au sommet

CHAIR : Épaisse, blanchâtre

ODEUR : Agréable, fruitée, puis désagréable avec l’âge

SAVEUR : Douce

HABITAT : Pelouses, prairies, parcs, parfois en lisière de bois

SAISON : Septembre > Décembre

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CONFUSION : Pied-bleu