AMANITE FAUVE

Amanita fulva

Comestible bien cuit

CHAPEAU : 3 à 8 cm, lisse, souvent avec un mamelon, fauve ou brun-roux, à bord strié.

LAMES : Libres, blanches à crème

PIED : Élancé (5 à 12 cm), crème ou un peu roux, sans anneau, creux; volve en sac blanche puis teintée de roux.

CHAIR : Blanche à crème

ODEUR : Sans particularités

SAVEUR : Douce

HABITAT : Forêts de feuillus, surtout sous les bouleaux

SAISON : Juin > Novembre