HYGROPHORE LIMACE
Hygrophorus latitabundus
Synonymes : baveux, museau de chat
Comestible
CHAPEAU : 3 à 12 cm, très visqueux, brun olivâtre à gris-brun, à centre plus foncé.
LAMES : Un peu décurrentes, blanches, espacées, assez épaisses.
PIED : 6 à 12 cm, blanc, épais et ventru, visqueux, d’aspect floconneux, avec zones visqueuses brun-olivâtre.
CHAIR : Blanche
ODEUR : Faible
SAVEUR : Douce
HABITAT : Forêts de conifères, surtout sous pins
SAISON : Septembre > Décembre
Partager
Hygrophore limace
Hygrophorus latitabundus
Champignon comestible
Le saviez-vous ?
L’hygrophore limace (hygrophorus latitabundus – champignon comestible) est très recherché dans certaines régions. Il est nécessaire de retirer la couche visqueuse du chapeau avant de le consommer.
Voir tous les champignons / Photo : Andgelo Mombert
