LÉPIOTE MAMELONNÉE

Macrolepiota mastoidea

Bon comestible

CHAPEAU : 6 à 15 cm, mamelon brunâtre bien net, recouvert d’écailles brunes sur fond crème, se détachant parfois en étoile

LAMES : Libres, blanches à crème

PIED : 5 à 17 cm, blanchâtre à beige-crème, finement chiné, avec un anneau épais coulissant

CHAIR : Blanche

ODEUR : Nette, de beurre fondu

SAVEUR : Douce

HABITAT : Bois clairs de feuillus, lisières de bois, prairies ou clairières

SAISON : Septembre > Novembre

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CONFUSION : Lépiote élevée