BOLET DES BOUVIERS
Suillus bovinus
À rejeter
CHAPEAU : 4 à 10 cm, visqueux, mou, brun-jaune, ocre à beige, parfois teinté de rose
PORES : Adnés à décurrents, larges, anguleux, jaunes à olivâtres
PIED : 3 à 10 cm, mince, lisse, de même couleur que le chapeau ou plus clair
CHAIR : Crème à jaunâtre, molle, élastique, un peu bleuissante
ODEUR : Faible
SAVEUR : Douce
HABITAT : Uniquement sous les pins
SAISON : Juillet > Novembre
CONFUSION : Bolet granulé (pores plus fins)
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Bolet des bouviers
Suillus bovinus
Champignon à rejeter
Le saviez-vous ?
Le mycélium du bolet des bouviers (suillus bovinus – champignon à rejeter) peut parfois être parasité par le gomphide rose. Ces deux champignons poussent ainsi très souvent côte à côte.
Voir tous les champignons / Photo : Andgelo Mombert
