Champignon bolet

BOLET INDIGOTIER

Gyroporus cyanescens
Synonyme : bolet bleuissant

Champignon à rejeter
À rejeter


CHAPEAU : 4 à 12 cm, sec, mat, velouté, blanchâtre, crème ochracé à ocre jaune

PORES : Fins, blancs puis jaunâtres, bleuissant vivement au toucher

PIED : 4 à 10 cm, épais, de même couleur que le chapeau, creux.

CHAIR : Blanche, bleuissant très vivement et intensément à la coupe

ODEUR : Faible

SAVEUR : Douce

HABITAT : Forêts de feuillus et de conifères

SAISON : Juillet > Novembre

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