BOLET AMER

Tylopilus felleus
Synonymes : bolet de fiel, bolet chicotin

Comestible médiocre

CHAPEAU : 5 à 15 cm, mat, sec, café au lait, chamois ou ocre beige pâle, souvent craquelé par temps sec.

PORES : Larges, blancs puis roses

PIED : 7 à 15 cm, souvent en massue, crème à beige, avec un réseau en relief sombre bien net

CHAIR : Blanchâtre

ODEUR : Agréable, de cèpe

SAVEUR : Très amère

HABITAT : Forêts de conifères

SAISON : Juillet > Novembre

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CONFUSION : Cèpe de Bordeaux, cèpe d’été, bolet bai (à réseau moins marqué)