BOLET À BEAU PIED

Caloboletus calopus

Champignon à rejeter
À rejeter

CHAPEAU : 5 à 20 cm, sec, très pâle, blanchâtre à crème grisâtre puis café au lait

PORES : Jaune vif puis jaune olive, bleuissants au toucher.

PIED : 4 à 15 cm, épais, rouge vif vers la base, jaune au sommet, avec un réseau plus clair en relief

CHAIR : Blanche dans le chapeau, jaune dans le pied, rougeâtre vers la base, un peu bleuissante

ODEUR : Faible, acidulée, de vinaigre

SAVEUR : Amère

HABITAT : Forêts de feuillus et de conifères

SAISON : Septembre > Novembre


CONFUSION : Bolet Satan



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Bolet à beau pied
Caloboletus calopus
Champignon à rejeter

Le saviez-vous ?

Les bolets, comme le bolet à beau pied (caloboletus calopus – champignon à rejeter), ont le dessous  du chapeau recouvert d’une couche de “mousse” percée de petits trous. Elle est constituée de tubes reliés les uns aux autres et se terminant par les pores.

Voir tous les champignons  /  Photo : Laurent Francini

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