PLEUROTE CORNE D’ABONDANCE

Pleurotus cornucopiae

Bon comestible

CHAPEAU : 1 à 15 cm, vite en entonnoir, souvent en éventail, beige-crème à brunâtre, parfois tout blanc

LAMES : Très décurrentes, se prolongeant sur le pied, blanches à crème

PIED : 2 à 10 cm, blanc à crème, bien développé, excentré, strié par les lames.

CHAIR : Blanchâtre, élastique

ODEUR : Forte, farineuse

SAVEUR : Douce

HABITAT : Sur les souches ou le bois mort de feuillus

SAISON : Avril > Novembre

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CONFUSION : Pleurote en forme d’huître