CLATHRE D’ARCHER
Anthurus archeri
Synonyme : anthurus d’Archer
À rejeter
FORME : D’abord en œuf blanc (3 à 8 cm), puis libérant une « étoile » rouge (4 à 8 branches) recouverte d’une substance visqueuse noire (la gléba). Sa forme particulière fait penser à une pieuvre.
PIED : Absent
ODEUR : Forte, désagréable, de cadavre
SAVEUR : Douce
HABITAT : Forêts de feuillus et de conifères
SAISON : Juillet > Novembre
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Clathre d’Archer
Anthurus archeri
Champignon à rejeter
Le saviez-vous ?
Le clathre d’Archer (anthurus archeri – champignon à rejeter), comme son cousin le clathre rouge, serait originaire d’Australie et aurait été introduit en France au début du xxe siècle.
Voir tous les champignons / Photo : Vincent Lagardère
